Organismul primeste cele mai multe vitamine din consumul alimentelor. Daca acestea sunt naturale si nu contin conservanti, aportul de vitamine va fi unul normal si organismul va functiona optim, depasind cu usurinta problemele legate de stres, de usoare raceli sau forme mai noi ale gripei.Sursele vegetale ale beta-carotenului sunt grasimile si colesterolul.Vitamina A se gaseste in natura sub doua forme: vitamina A preformata si provitamina A sau caroten.Tiamina (vitamina B1) se gaseste in paine, cereale, paste, cereale integrale, carne slaba (in special carne de porc), peste, fasole uscata, mazare si soia. Riboflavina o gasim in carne precum si in migdale, ciuperci, cereale integrale, boabe de soia si legume verzi.Niacina se gaseste in produse lactate, carne de pasare, peste, carne slaba, nuci si oua. Vitamina B4 (adenina) se gaseste in drojdia de bere, cerealele integrale, mierea proaspata si nealterata, polen, laptisor de matca, propolis precum si in compozitia celor mai multe fructe si legume proaspete. Sursele comune pentru acidul pantotenic sunt branza, porumbul, ouale, carnea, arahidele, soia, mazarea, drojdia de bere si germenii de grau. Alimentele cu un continut bogat de vitamina B6 sunt carnea alba, de pasare sau peste, bananele, painea din cereale integrale si cereale, boabele de soia si legumele. Acidul folic il gasim la fasole, legume cu frunze verzi, citrice, sfecla, germeni de grau si carne. Sursele bogate in biotina sunt fulgii de ovaz, galbenusul de ou, soia, ciupercile, bananele, alunele si drojdia de bere. Pentru vitamina C, consumati varza si multe legume colorate verde inchis. Vitamina D o puteti lua din lapte si peste gras. Vitamina E se gaseste in germeni de seminte sau cereale. Surse bogate de vitamina K sunt legumele precum broccoli, varza de Bruxelles, varza, conopida, varza Kale, spanacul si soia. Bioflavonoidele sunt prezente in cojile de fructe ale citricelor si in alte produse alimentare care contin vitamina C.